lunedì, Agosto 26, 2019
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Monica Capurro

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Monica Capurro, ristoratrice di lunga tradizione, genovese è anche profonda conoscitrice di vini e sommelier. Titolare del ristorante Santamonica di Lungomare Lombardo,a Genova, ci racconta alcuni dei vini della scelta carta che ha creato per il suo locale

Rossese di Dolceacqua: Monica Capurro ce lo racconta

Visto che, la scorsa settimana, abbiamo affrontato il discorso sui vini rossi che potevano essere serviti leggermente rinfrescati.  Tra di essi  abbiamo citato il Rossese...Oggi...

Vino rosso freddo Ma si può? Certo dice Monica Capurro

Le mie righe di oggi, non saranno dedicate ad un vino nello specifico.  Visto il caldo torrido di questi giorni, vorrei parlarvi della possibilità...

Luccicante da far brillare il palato: Caduferra

Ho incontrato per la prima volta Davide a cena qua al Santamonica con suo marito Giuseppe e mi sono letteralmente incantata ad ascoltare i...

Maccaia: il passito ligure raccontato da Monica Capurro

Dici  Maccaia e non ti riferisci a certe giornate genovesi ma ad un vino molto particolare, un vino  di Domenico Cuneo Castillo Domenico da voce...

Prime Lune di Bruzzone per Monica Capurro

Ho sempre piacere di accogliere nella carta del mio ristorante i vini di Andrea Bruzzone. Questo  perché, attraverso di loro, parla del nostro territorio...