World Milk Day si celebra il latte alimento mondiale
Dal 2001, venti anni fa, il 1° giugno è stata convenzionalmente scelta come data per "celebrare" il latte. Parliamo della bevanda-alimento che costituisce la...
Hamburger Genova capitale: Se ne mangiano di più
E' davvero hamburgemania. Il 28 maggio si celebra la giornata della celebre carne. Dai dati emerge che Genova, in rapporto alla popolazione, è la...
Limoni sostenibili: la buccia fa gola crescono i consumi
E' boom dei consumi dei limoni sostenibili e con buccia edibile, un valore aggiunto del quale sempre più consumatori sono diventati consapevoli con l'emergenza...
Pescatori cercasi: scatta la caccia sui social
Pescatori cercasi: ma le barche sono vuote. La pesca è in crisi di vocazioni, mancano addetti e gli armatori si mettono alla ricerca di...
Hamburger Genova capitale: i genovesi lo adorano
E' festa il 28 maggio per l'Hamburger Day, cibo ha preso il nome dalla città tedesca Hamburg e considerato uno degli alimenti più famosi...
Quasi latte ma non proprio Però piace
Non si può chiamare latte, una sentenza della Corte di Giustizia Ue lo impedisce. Ma ormai campeggiano nei banconi del bar e nel frigo...
Api e miele: giovani apicoltori crescono
Api e miele: passione rinnovata. Secondo dati rilasciati da Fai-Federazione Apicoltori Italiani, gli apicoltori censiti in Italia sono in costante aumento. Ai circa 65.000...
Pandemia e pesci: tutti a mangiare cavile
Allevamenti in acqua dolce e la pesca sportiva hanno pagato il prezzo più alto al Covid con perdite delle vendite fino al 40%. Pandemia...
Prezzi degli alimentari in crescita: valore più alto dal 2014
Prezzi degli alimentari in crescita. Continua anche ad aprile la corsa: sono cresciuti dell'1,7% rispetto a marzo trainati dallo zucchero e dai cereali. L'lndice...
Genovese a cena Con un po’ di cautela si può fare!
Indovina chi viene a cena? Un genovese. Tenetevi forte e non fate battute , scontate, su chi paga il conto. Tanto lo avete invitato...