Dove mangiare al Porto Antico di Genova: alla scoperta de “La Ville Superbe”

Il Porto Antico di Genova non è solo il cuore pulsante del turismo cittadino, tra l’Acquario e il Bigo, ma è anche il luogo dove i sapori della tradizione ligure incontrano la magia del mare. Proprio qui, ai piedi del leggendario Galeone dei Pirati, sorge un indirizzo che è diventato un punto di riferimento per chi cerca l’autenticità: il ristorante “La Ville Superbe”.

Situato sul suggestivo molo rosso mattone di Ponte Morosini, questo locale – nato nel 2019 – racconta una storia di accoglienza, passione e amore per la cucina del territorio.

Un menu che profuma di mare e tradizione

La proposta culinaria de La Ville Superbe è un inno alla cucina ligure, con un focus particolare sul pesce freschissimo. Gestito da Celestina Shmilli e Kevis, coppia di origini albanesi ormai genovesi d’adozione, il ristorante riesce a coniugare i classici intramontabili con un tocco di eleganza contemporanea.

I piatti imperdibili

• Antipasti: Dalle iconiche acciughe impanate e fritte alle croccanti focaccette, fino a un raffinato tris di tartare di mare per i palati più esigenti.

• I Primi: Spiccano i ravioli al branzino (proposti nella scenografica versione bianca e nera) e il risotto ai gamberi e lime. Ovviamente, non mancano mai le trofie al pesto, il piatto più amato dai turisti di tutto il mondo.

• I Secondi: I totanetti fritti, serviti con gocce di basilico e verdure croccanti, sono la sintesi perfetta dell’anima mediterranea del locale.

Il tocco esotico: il dolce Treleçe

A suggellare l’esperienza gastronomica c’è un omaggio alle radici dei proprietari: il Treleçe. Questo dolce di origine balcanica, realizzato con tre tipi di latte e una copertura di crème caramel, è diventato in breve tempo un “must” capace di conquistare anche i genovesi più legati alla tradizione.

Mangiare all’aperto sul mare: il dehor di Ponte Morosini

Uno dei punti di forza de La Ville Superbe è senza dubbio la sua posizione. Con 70 posti nel dehor esterno affacciato direttamente sulla Darsena, il ristorante offre un’oasi di pace lontano dal caos cittadino.

“Un angolo di pace con una vista impagabile, dove il sole illumina il porto e il rumore dell’acqua accompagna ogni portata.”

All’interno, l’atmosfera si fa più intima con 22 coperti, ideali per una cena riservata o un pranzo riparato durante i mesi invernali.

Info Utili: Orari e Posizione

A differenza di molti locali del centro, La Ville Superbe si distingue per la sua flessibilità: è aperto tutti i giorni dalle 11:00 a mezzanotte, offrendo un servizio di cucina no-stop ideale per crocieristi, turisti in visita all’Acquario o residenti che desiderano un pranzo tardivo.

• Indirizzo: Ponte Morosini, Porto Antico – Genova (vicino al Galeone).

• Carta dei vini: Una selezione curata che celebra il territorio, con etichette come Vermentino, Pigato, Rossese e Ciliegiolo, oltre a una scelta di bollicine nazionali.

• Ideale per: Pranzi di lavoro, cene romantiche, turisti e famiglie.

Se cercate l’essenza della “Superba” racchiusa in un piatto e una vista mozzafiato, questo ristorante a Ponte Morosini è la tappa obbligatoria del vostro prossimo itinerario genovese.