sabato, Marzo 23, 2019
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Marco Benvenuto

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Direttore presso Zena a toua - sito di informazione enogastronomia ligure

Pollo alla cacciatora ai gusti liguri di Maria Grazia

Un pollo alla cacciatora rivisitato con accenni alla Liguria. Una proposta che vede la classica ricetta, che non sfugge di certo all'immaginario collettivo, implementata...

Serate gastronomiche recchesi 2019 nel segno di Gianni Carbone

Ritornano alla grande, come non si vedevano da 10 anni, le Serate gastronomiche recchesi, famosissime in Italia. Chiamate familiarmente “le serate”, hanno una storia lunga...

Trenette al pesto nell’Olimpo del cibo tra i migliori 100

Arriva anche il giorno della consacrazione delle trenette al pesto , icona del mangiare alla genovese. Infatti, la pasta simbolo di Genova viene catapultata...

Ostaia de Banchi: spazio al gusto nuovo

L'Ostaia de Banchi non  è certo una novità per il gusto dei genovesi e nemmeno per noi stessi. Di solide certezze stiamo parlando che...

Genova wine festival 2019 e il vino entra a Palazzo Ducale

Sabato 2 e domenica 3 marzo - dalle ore 11 alle 20 - nel Salone del Maggior Consiglio e Salone del Minor Consiglio di Palazzo Ducale, si...

Manuelina di Recco : 130 anni di storia sempre nuova

 Manuelina di Recco  si prepara a scrivere un nuovo capitolo della sua storia.  Una storia lunga oltre 130 anni che l’ha portata ad essere una...

Bergese: una settimana con “spirito”

Inizio settimana con “spirito” a Villa Sauli di Prà: lunedì 18 febbraio alle ore 16,00 l’Istituto Alberghiero Nino Bergese invita all’incontro sulla breve storia...

Agrichef Varazze vince lo “zemin”

  È Brigitte Bruschi dell'Agriturismo Cà Sottane di Borgomaro, nell'entroterra imperiese, la vincitrice della prima edizione di Agrichef Varazze  Festival Liguria, la manifestazione...

Davide Cannavino chef all’Argentario Le prime dichiarazioni

E alla fine un altro tassello della grande ristorazione genovese va al suo posto. Davide Cannavino andrà a "bruciare pentole ", secondo l'espressione che...

Kaipai: e prenoti il tuo buon appetito

Recensione: oltre a Tripadvisor c'è di più. Diciamola tutta, il Gufetto, alla fin fine, convince e non convince. Una visione un po' anglosassone, fatta...