3 Maggio 2021
Manuel Cabras, il più giovane tra quelli che a Genova esercitano la nobile arte del tortaio, è una furia scatenata: un vero e proprio Social Chef Zena. Almeno al pari di quando diventa...
Categoria: Social Chef
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26 Aprile 2021
Da Salita San Matteo al mare ci sono distanze ragguardevoli, eppure c’è chi vuole spostarsi sulla battigia con la sua cucina gourmet. Ma andiamo con ordine. Nel periodo del lockdown duro per la...
4 Marzo 2021
Renata Briano: la politica ai fornelli Dalla politica a livello europeo alla social cucina Second life, è proprio il caso di dirlo nel caso di Renata Briano. Già enfant prodige della politica...
2 Novembre 2020
Enrico Vinelli, patron di Hostaria Ducale, gongola nonostante i tempi in salita per tutti. Il suo gioiello di Salita San Matteo, a Genova, si porta via un riconoscimento di assoluto prestigio. Una soddisfazione...
11 Settembre 2020
Novità in vista per Rossocarne Ravecca o, meglio si potrebbe dire, “novità a vista”. Chi passa di fronte al locale in questi giorni si sarà accordo di un sostanziale cambiamento dello skyline, della...
8 Settembre 2020
Lo abbiamo scritto in più di un’occasione, Enrico Vinelli “non queta mai”. Da non moltissimi anni nel mondo della ristorazione, dove però ci sembra nato, Vinelli è un imprenditore affermato ben noto a...
4 Settembre 2020
Era inevitabile che non potesse stare troppo tempo lontano da un bancone e da uno shaker. E, infatti, Roberto Maone, dopo aver chiuso la storica e felicissima avventura con il suo Bar Roby...
2 Settembre 2020
Ivano Ricchebono, il Doge, è tornato più determinato che mai dopo il Lockdown che lo ha visto protagonista con le sue dirette social da vero social chef. Quando le ha dovute interrompere per...
25 Luglio 2020
Enrico Vinelli, patron di Hostaria Ducale, segue sempre molto da vicino tutto quello che accade nel suo bel locale di Salita San Matteo. Ad inizio anno ha anche portato nella sua squadra uno...
22 Giugno 2019
Social chef al femminile. La gastronomia genovese conferma sempre più, in tema di protagonismo, una grande e qualificata platea di imprenditrici del settore di altissimo livello. Iniziamo ad entrare nelle loro pagine social....
CHI SONO
Giornalista professionista diviso tra calcio di un tempo e gastronomia. Racconta ricette e cibo.
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