venerdì, Marzo 22, 2019
Valentina Scarnecchia

Valentina Scarnecchia: tra pesto romantico e tatuaggi

Valentina Scarnecchia, milanese ma genovese d'adozione, foodblogger d'assalto rifiuta la definizione di "Rubio in gonnella" perchè "Rubio in gonnella proprio non lo vedrei."  Un piglio...
Prescinseua

Prescinseua e Università Popolare Sestrese sottobraccio

Ha fatto registrare un grande successo l'incontro avvenuto presso la sede dell'Università Popolare Sestrese. Incontro che  ha avuto come tema il mondo delle torte...
Fortunato Di Marco

Fortunato Di Marco prepara un panino da artisti

E' vero che non porta i simboli del tricolore ma molto ci si avvicina anche dal punto di vista cromatico . E' il panino,...
Ode alla focaccia

Ode alla focaccia genovese: la “recita” Alberto Podestà

Alberto Podestà designer , art director, autore. Ha disegnato per importanti industrie e abili artigiani. Le sue realizzazioni sono vendute e esposte in ogni angolo...
RistorExpo Genova

RistorExpo Genova: il successo è servito

È ufficialmente partita la prima edizione, quella tutta genovese, di RistorExpo – dal 14 al 17 ottobre all’interno del Padiglione Jean Nouveldella Fiera di Genova. All’inaugurazione – presentata dal giornalista Federico Quaranta –...
Torta di riso e bietole

Torta di riso e bietole Fernanda Demuru la prepara così

Mi chiamo Fernanda sono sposata, casalinga e mamma di Chiara. Da sempre con la passione per la cucina e da sempre con le mani in...
Mucca Cabannina

Mucca Cabannina protagonista con Rossocarne e The Cook

Lo aveva promesso, Mauro Tedone di Rossocarne. Aveva promesso che la serata “A tutta Cabannina” di domenica sera nel locale di Arena Albaro Village,...
Tortelli di magro

Tortelli di magro con prescinseua e preboggion di Fernanda

Mi chiamo Fernanda sono sposata, casalinga e mamma di Chiara. Da sempre con la passione per la cucina e da sempre con le mani in...
ravioli carciofi e prescinseua

Ravioli carciofi e prescinseua: Fernanda Demuru la ricetta

Mi chiamo Fernanda sono sposata, casalinga e mamma di Chiara. Da sempre con la passione per la cucina e da sempre con le mani in...
ostaia de banchi

All’Ostaia de Banchi “giocano” con la prescinseua sfornano torte e dolci

//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});  La prescinseua è un patrimonio della gastronomia genovese e ligure. Un tempo aveva solo alcuni impieghi ben precisi,...

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Focaccia genovese: ricetta sacra con Maria Grazia

Focaccia genovese: un autentico rito, una ricetta "sacra" all'ombra della Lanterna. Un vero e proprio biglietto da visita per Genova. Una nota caratteristica che...