10 Luglio 2025
Un Incontro di Tradizione e Sapore: La Serata tra il Ristorante Teresa dal 1968 e la Cantina Marenco. Da oltre mezzo secolo, il Ristorante Teresa rappresenta un punto di riferimento per gli amanti...
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9 Luglio 2025
Situato nell’ incantevole cornice nell’antico quartiere del Carmine, proprio in Piazza Bandiera, Tabarca è un ristorante di cucina spagnola che conquista per la sua raffinatezza, autenticità e accoglienza. Gestito da un team giovane...
3 Maggio 2025
Sfatiamo un mito: non si può parlare bene degli amici, altrimenti chissà cosa c’è sotto. Il sottoscritto è amico di Enrico Vinelli, Daniele Rebosio e Alessio Silesu. Conosco molti dei loro percorsi professionali...
27 Aprile 2025
C’è piaciuto sederci al tavolo sospinti dalla curiosità di capire quanto e come, a Genova, ci potesse essere spazio per il fine dining e fedeli alla nostra curiiosità di sempre, quello di conoscere...
11 Agosto 2024
Nella centralissima cornice di via Carlo Barabino, a Genova, Spin Ristorante Enoteca si conferma come un faro della gastronomia locale, grazie alla maestria dello chef Paolo Zerboni e alla sua insostituibile compagna di...
12 Febbraio 2024
Avvertenza ai naviganti: dal Grillo Parlante non uscirete affamati. Il Grillo Parlante è un locale inserito nel dedalo dei vicoli genovesi, nella zona storica di San Bernardo, è un luogo antico e fresco...
26 Gennaio 2024
Etra, figlia di Pitteo, re di Trezene, andò in sposa ad Egeo, re di Atene, e insieme ebbero un figlio di nome Teseo. A Etra venne affidato il compito di custodire gli oggetti...
21 Ottobre 2023
La serata all’insegna di Franciacorta presso la Cantina Clandestina è stata un’esperienza gastronomica di grande raffinatezza. Il ristorante, noto per la sua selezione di vini, ha saputo stupire ancora una volta con l’eleganza...
14 Settembre 2023
Alla ricerca del gusto. E, a volte cercando, lo incontri, diciamolo, quando meno te lo aspetti. Gita fuoriporta una sera a cena al MinigolfGenova che si trova nella zona di Fregoso. Per chi...
27 Giugno 2023
Arredi curati con grande attenzione, locale accogliente con un ampio dehor dove d’estate è piacevole albergare. Scelte di vino disseminate a vista, buon esercizio dell’occhio stante la varietà delle bottiglie proposte. Potremmo andare...
CHI SONO
Giornalista professionista diviso tra calcio di un tempo e gastronomia. Racconta ricette e cibo.
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