La focaccia genovese, La vellutata di zucca è un piatto stagionale che può essere servito sia come primo che come aperturaCanzoni mentre si cucina, questo è Benvenuto a tavola, in onda su La Radio su Facebook ogni mercoledì a mezzogiorno. Questa volta abbiamo cucinato la minestra di pasta e patate con salsiccia. Si tratta di un’antica ricetta della cucina genovese.

 

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