Metti nella ricetta ingredienti tanto cari alla cucina ligure come le trenette, per non dire del carciofo violetto di Albenga o dei pinoli, non servono solo per il pesto, sapientemente tostati. Ne salta fuori un piatto prelibato come quello che ci presenta Maria Grazia.

Una combinazione, proprio così per amalgama toglierebbe un po’ di magia alla preparazione. Una combinazione di sapori che parte dalle trenette e  rimanda alla primavera, stagione alla quale questo meraviglioso piatto sembra naturalmente vocato.

MARIA GRAZIA LO REALIZZA COSI

Nella ricetta che vi presentiamo, avrete l’opportunità di trasformare la foto a corredo di questo articolo, in un successo della vostra cucina.