Ci sono dolci e dolci, tutti buoni, per carità. Ma alcuni, dai sapori più antichi, richiamano anche a gusti dell’infanzia, legati alla famiglia. E poi c’è una torta dolce dai sapori antichi.

 

 

Torta dolce

Una torta dolce  dai sapori antichi che richiama quelli della crostata, ma non solo. Una preparazione semplice, se vogliamo, ma molto accurata nella scelta delle materie prime. Del resto si tratta di una torta da mangiare ,magari,a colazione nei giorni di festa.

torta dolce

Una preparazione anche veloce e questo non guasta. In un periodo in cui il tempo sembra, a volte, non bastare mai, può essere interessante coniugare la velocità d’esecuzione alla qualità che questa torta garantisce in modo indiscutibile.

 

 

MONICA LA PREPARA COSI’

 

Monica Benedetto
Sono MONICA ho 45 anni e sono Genovese, sono spostata con Salvatore un siciliano trapiantato a Genova che si definisce Zeneize Doc, abbiamo un figlio di 17 anni: Nicolo'. Nella vita reale sono una consulente fiscale e sono la titolare di un Centro di Assistenza Fiscale " do i numeri" tutti i giorni, la cucina?? La valvola di sfogo!....Una grande passione trasmessa dalla mia nonna materna prima, dalla mamma poi, e dalla suocera dopo, la stessa che ho trasmesso a Nicolo', che frequenta l'istituto alberghiero Marco Polo, ora in trasferta a Tain de l'Hermitage a frequentare la quarta superiore li, da qualche anno abbiamo deciso di aprire il BLOG: "Una Padella Tra di Noi", lo gestiamo insieme e ci da tante tante soddisfazioni; il nome del Blog ...com'è uscito? Invece di volere i libri per studiare Niky mi chiedeva la Padella per cucinare. Speriamo di tenervi una piacevole compagnia con le nostre ricette....

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