Tre nomi e tre date possiamo considerare determinanti per definire il TOAST moderno.
Prima di allora delle fette di pane tostate sulla fiamma.
1897 – Carlos Decambrè inventa il TOAST.
1905 – Frank Shailor realizza il primo tostapane che poi farà costruire, quattro anni dopo, alla General Electric.
1919 – Charles Strite brevetta il timer per lo spegnimento automatico.
Da allora un susseguirsi di elettrodomestici essenzialmente verticali o orizzontali.
I più suggestivi quelli dal design bombato (ancora oggi in auge) cromati con l’espulsione delle fette cotte, sempre presenti nei film americani.
Per finire un segreto per ottenerne a prova di bomba!
Imburrate leggermente le fette di pancarré prima di cuocerle, questo dettaglio vi renderà il toast più dorato e croccante e poi non dimenticate mai un cappero!
Chi negli anni ’80 ha provato i TOAST di Mario e Giorgio del Bar Margherita di Pontedecimo non potrà che confermare!