Premiare la stagionalità a tavola? Ottima idea e allora che cosa ci può essere di meglio di una spezzatino carciofi e patate. Un piatto che potrete realizzare con prodotti del territorio. Di certo le eccellenze, sotto questo punto di vista, non mancano in Liguria. E allora che cosa di meglio che unire la stagionalità all’amore per il territorio?
MARIA GRAZIA LO REALIZZA COSI’
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