Mi chiamo Fernanda sono sposata, casalinga e mamma di Chiara. Da sempre con la passione per la cucina e da sempre con le mani in pasta. Qualche anno, fa incoraggiata da amici e famiglia (stanchi di essere le cavie dei miei piatti), ho aperto il primo blog. Dopo un anno sono approdata  su un’importante piattaforma televisiva, poi su una web. Ho partecipato a show cooking, ospitate in tv , spot pubblicitario per una grande azienda e a numerosi contest ottenendo riconoscimenti. Collaboro con le mie ricette per produttori di rilievo e per un’importante Libreria on-line dedicata agli e-book di cucina .. Occasionalmente sono docente in una scuola di cucina a Genova. La mia è una cucina tradizionale, fatta con prodotti semplici del territorio lavorati con fantasia. Il mio blog è presente sui principali social network Che dire di più’: e’ giunta l’ora di andare in cucina IL LECCAPENTOLE DI FERNANDA.

Zucchini e frittelle, da sempre , vanno d’amore e d’accordo. Un modo sfizioso e tradizionale di cucinare queste verdure. Ce lo propone, con una sua ricetta, la food blogger genovese Fernanda Demuru.

Dalla realizzazione della pastella, fino alla non facile frittura, con tutti i suoi accorgimenti. Insomma, scopriamo tutti i segreti delle frittelle di zucchini.

(FERNANDA LE PREPARA COSI’)