Tra lEvoè 2026: Profumo di Tradizione e Grandi Firme.  Torna la Festa della Gastronomia, tra Focaccia di Recco e Star della Cucina
RECCO – Tutto è pronto per il ritorno di uno degli appuntamenti più attesi del panorama ligure e nazionale. La città si prepara a trasformarsi, per due giorni, nel cuore pulsante del gusto, celebrando quel connubio perfetto tra tradizione artigianale e innovazione culinaria che ha reso questo evento un punto di riferimento imprescindibile per migliaia di appassionati.

Un Successo Consolidato
Le passate edizioni parlano chiaro: numeri da record, piazze gremite e un entusiasmo contagioso. Il segreto di questo traguardo risiede nello straordinario sforzo dell’Amministrazione Comunale e della macchina organizzativa, capace di coordinare un evento di tale portata con una cura maniacale per i dettagli. È il risultato di un lavoro corale che mira a valorizzare l’identità del territorio, elevando l’eccellenza gastronomica a volano di promozione turistica e culturale.

Il Palato Protagonista: L’Oro Bianco di Recco
Inutile girarci intorno: la regina indiscussa rimane lei, la Focaccia di Recco col formaggio IGP. Un prodotto che non è solo cibo, ma un vero e proprio simbolo di un’intera comunità. Durante la kermesse, i visitatori avranno l’opportunità unica di gustare l’originale. Quella  preparata secondo il disciplinare, in un trionfo di fragranza e cremosità che non teme confronti. Il valore gastronomico di questi due giorni rappresenta un viaggio sensoriale che giustifica, da solo, il viaggio.

Show Cooking: Lo Spettacolo del Gusto
Uno dei pilastri della manifestazione resta la formula degli show cooking a ritmo continuo. Non ci saranno tempi morti: il palco centrale sarà un’officina creativa sempre in fermento. Qui, i maestri fornai e gli chef si alterneranno per svelare segreti, tecniche e curiosità, permettendo al pubblico di “entrare” virtualmente in cucina e assistere alla nascita dei capolavori gastronomici che hanno reso celebre questa terra.

La Grande Novità: Ospiti di Grido e Intrattenimento
Se la tradizione è il cuore, l’innovazione è la scintilla di questa nuova edizione. La grande novità, tra le tante volute dagli infaticabili Daniela e Lucio Bernini,  è rappresentata dalla presenza di ospiti di grido del panorama televisivo e social, pronti a confrontarsi con le eccellenze locali in sfide e dibattiti mozzafiato.

Ad accompagnare le degustazioni, un programma di intrattenimento rinnovato. Ci sarà la  musica dal vivo, performance artistiche e spazi dedicati alle famiglie garantiranno un’atmosfera festosa e coinvolgente dal mattino fino a tarda sera.

“Vedere la nostra città accogliere migliaia di persone unite dalla passione per il buon cibo è la nostra soddisfazione più grande. Quest’anno abbiamo alzato ulteriormente l’asticella per offrire un’esperienza indimenticabile” dicono gli organizzatori  e che Evoè sia!