Un anno dall’inizio di un’avventura. Così come si conviene, su un social come Facebook, i ragazzi che da un anno gestiscono così bene l’antica Ostaia de Banchi, hanno voluto festeggiare 365 giorni di attività, fatti di grande dedizione ma anche forieri di belle soddisfazioni. 

Complimenti , quindi, e auguri a Sergio Caniffi  l”oste”, Stefano Blè lo “chef” ed Emanuele Crimi il “pastaio e pasticcere”

Non poteva mancare la tradizionale torta e l’altrettanto  immancabile candelina. Noi avevamo riscoperto la delicatezza dei sapori di questa giovane brigata, in tempi recenti e ci eravamo permessi di omaggiarli di un tributo per ringraziarli della squisita capacità di fondere mixare i sapori tradizionali con la baldanza culinaria che anima i Tre moschettieri dell’Ostaia. 

(La gioventù ai fornelli)

Buon compleanno ai ragazzi dell’Ostaia e che la Musa della buona cucina sia sempre per loro una benevola stella polare.