Serate recchesiSerate recchesi in versione balneare. Sarà per la grande voglia di eventi, sarà perché di questa manifestazione è fortissimo, ma la partenza a Levante è stata, davvero , con il botto.

Non a caso, in  occasione delle serate gastronomiche estive, i commercianti di Recco prolungano  le loro aperture fino alle ore 21. L’invito  ai partecipanti di arrivare con anticipo in città e anche ai residenti e turisti di sfruttare le prime ore della sera, al riparo dal caldo del pomeriggio, girovagando lungo le vie e le piazze fra le molte attività commerciali cittadine che da tempo continuano ad essere un punto di riferimento per Genova, da cui dista una ventina di km, e per i turisti in particolare del nord Italia.

Ancora due le serate recchesi  del primo turno:

Martedì 28 luglio

Ristorante Da O Vittorio

Aperitivo Brut Riserva “Elena” Valentino di Monforte d’Alba Classico

VARIAZIONE SUL CRUDO DI MARE

Ostriche Fine de Claire con gelatina al lime

Gambero di Santa in cruditè

Carpaccio di palamita fumè

Tartare di ricciola con crema al caprino e gocce di liquerizia

Salmone Gravlak con gazpacho di fragole.

Focaccia di Recco col formaggio IGP

Sharis Rosato “Ale” Ammiraglia Frescobaldi Toscana IGT

I Pansoti del Porcino d’Oro (miglior piatto 2006)

Bianco di branzino con zucchina trombetta e maionese al prezzemolo

Pesche e amaretto del Sassello in frolla con gelato alla ricotta.

Euro 50,00 tutto compreso a persona.

 

serate recchesi

 

Giovedì 30 Luglio

Ristorante Da Lino

Calice di benvenuto con cuculli

Focaccia di Recco col formaggio IGP

Fantasia di acciughe del Mar Ligure

Risotto alla marinara cotto nel tradizionale coccio di terracotta

Spiedino di moscardini novelli e gamberi viola di Santa Margherita

Sfogliatine con crema al mango e fragole fresche

Caffè

Vini Liguri in abbinamento

Euro 40,00 tutto compreso a persona.

 

Si prosegue poi ad agosto

Tutti i venerdì e sabato di agosto Manuelina Ristorante “Cena in terrazza”

Lunedì 3 agosto Storica Focacceria della Manuelina

Mercoledì 5 agosto Ristorante da Vitturin 1860

Giovedì 20 agosto Ristorante Da Angelo

Domenica 23 agosto Ristorante Alfredo

Martedì 25 agosto Ristorante Da O Vittorio

Giovedì 27 agosto Ristorante Da Lino

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.