Sagra del pesce di Camogli: si torna a friggere

Dopo due anni di stop per la pandemia, questo weekend torna la Sagra del Pesce di Camogli con il “padellone” per la gigantesca frittura di domenica nella piazzetta del porticciolo del borgo marinaro che festeggia l’edizione numero settanta.

Simbolo della manifestazione è la maxi padella in acciaio inossidabile dal manico lungo sei metri e il diametro di 4 che riesce a friggere in una sola giornata sino ad oltre 30.000 piatti di pesce azzurro, utilizzando 3 tonnellate di pesce e 3.000 litri di olio.

Oggi  è il giorno dedicato alla festa in onore di San Fortunato, con il clou alla sera quando dopo la processione liturgica con l’Arca del Santo e i Cristi delle Confraternite genovesi si terrà uno spettacolo pirotecnico, mentre sulla spiaggia si accenderanno i falò dei quartieri Porto e Pinetto. Domenica la Sagra che quest’anno, come deciso da Comune e Pro Loco di Camogli, raccoglierà fondi per bambini e mamme arrivati nel borgo dopo la fuga dall’Ucraina per la guerra. Con 6 euro si potranno avere la vaschetta di pesce fritto e un piattino ricordo. La frittura e la distribuzione e in piazza Colombo è prevista dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 17.30.
Attesi migliaia di visitatori in arrivo soprattutto con treni straordinari, battelli e bus turistici.