Antea – Tenuta Anfosso
Uve Rossese bianco 100%
Gradazione: 13°
Dal suo locale Santamonica di Lungomare Lombardo a Genova, Monica Capurro ci regala un “assaggio” di un vino davvero particolare e poco noto.
Uno dei vitigni autoctoni più antichi della Liguria era il Razzese Bianco, ma oggi chiamato Rossese Bianco. Naturalmente dal colore giallo dorato, presenta aromi intriganti di cedro, mango e limonella . Di conseguenza ci regalano un’ottima complessità aromatica.
In bocca ha una spiccata sapidità minerale con ottima freschezza su note floreali con finale ammandorlato.
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