Pesce fresco a Genova
Magari anche buono… Dove comprarlo ?
Il pesce fresco a Genova dovrebbe essere, anche buono, ovunque e, invece, non è così…Detto che il pesce giusto occorre conoscerlo e riconoscerlo oppure fidarsi del proprio pescivendolo o della propria pescheria di fiducia
(GUIDA AL PESCE FRESCO)
magari distinguendo anche quello fresco da quello surgelato, anche se il secondo non va assolutamente demonizzato
(CONGELATO O SURGELATO?)
ecco una una mappa del buon pesce fresco a Genova così come l’ha redatta il sito Agrodolce.
(PESCE: DOVE COMPRARLO A GENOVA)
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