È l’ora dei King. Che Genova sia la città più british d’Italia è risaputo. Tanto inglese al punto che quando si pensa ai grissini stirati si pensa ai King, quelli della ditta Vinelli che dal 1928 produce anzi sforna prodotti di alta qualità.
A partire dai rinomati “Biscotti della Salute” (nome e prodotto registrati).
Ma torniamo ai nostri grissini inconfondibili nelle loro confezioni mono- porzione particolarmente adatti alle tavole dei ristoranti.
Oggi la Vinelli nel suo stabilimento della Val Polcevera oltre ai prodotti storici appena citati, punta anche a una produzione di una linea bio.
Insomma oggi più che mai è proprio il caso di dirlo “God Save The King”.