La Pasqua blindata in casa, con lo stop per l’emergenza sanitaria a grandi tavolate con amici e parenti e alle classiche gite fuori porta all’aria aperta, sembra non far perdere d’animo agli italiani con quasi 7 su 10 (68%) che pensano di trascorrere le festività pasquali dedicandosi principalmente ad attività culinarie per recuperare il buon umore. È quanto emerge da un’indagine di Sanbittèr Aperitivo Cool Hunting, condotta su un campione di 900 italiani su come gli italiani trascorreranno la prossima festa. pasqua blindata in casa, cucina trucchi e malizieDalla ricerca emerge che per ritrovare l’equilibrio in famiglia (45%) e riappropriarsi del proprio equilibrio psicofisico (37%) si ricorrerà quindi a quella che gli esperti chiamano cooking therapy, capace-spiega una nota- di riattivare la mente, stimolare i sensi e al tempo stesso ridurre stress e malumori.

L’attività ai fornelli  sarà impegnata in particolare alla sperimentazione legata a piccoli assaggini e stuzzicherie (45%) oltre che primi (51%), secondi (41%) e dolci (58%). Non mancherà l’aperitivo, anche virtuale per lo scambio degli auguri, per oltre 3 intervistati su 10 (35%) “non potranno mancare patatine e salatini vari”. Poco meno di un terzo (27%) si divertirà a preparare pizzette e focaccine o finger food fatti in casa. Per il bere il 39% prediligerà gli alcolici e tra questi non mancheranno vino e birra. Ci sarà anche chi si cimenterà nella preparazione del proprio cocktail preferito, mentre il 31% sperimenterà cocktail analcolici e bevande frizzanti. Se proprio deve essere Pasqua blindata in casa…

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