Da sempre trasforma odori e sapori in piatti. recita così sulla home del proprio sito Max Mariola, chef mediatico , come lui stesso si definisce,  protagonista indiscusso di Gambero rosso tv.

LO CHEF IN TV

Un beniamino del pubblico, specie di quello femminile e non solo per questioni gastronomiche, romano di Nettuno , alla prese dall’ 8 settembre, alle 21.30,  con il suo “Special Max”, un incontro con il meglio mondo dello street food italiano.

Così Max Mariola è approdato da “Strakkino” , inserito dalla prestigiosa Guida del Gambero come migliore realtà street food della Liguria.

Così lo chef ha preso la sua Apecar attrezzata con la  quale gira l’Italia e si è presentato in via Porta degli Archi  dove ad accoglierlo c’era Lorenzo Brichetto, uno dei cinque soci di Strakkino ma che di fatto poi mette davvero le “mani in pasta”.

Una sfida all’ultima sfoglia molto avvincente tra Mariola e Brichetto con tanto di giuria e una vasta platea di assaggiatori. Sugli esiti della sfida non vi diciamo niente, ma Zena a Toua c’era per realizzare un backstage davvero divertente con Max Mariola disponibile ed innamorato della cucina ligure.