Tra le abitudini che gli abitanti di Sampierdarena, ma non solo, stanno consolidando, c’è  la sosta al caffè che Stefania Mantero ha aperto,ormai da alcuni mesi, nel cuore di via Cantore, arteria, e crocevia di passaggio, tra Ponente e Levante genovese. 

Una luce molto viva, fatta di colori e sapori, che fa da semaforo permanentemente verde ai tentativi di rinascita di una porzione di territorio attraversata, in tempi più o meno recenti, da urgenze che hanno inciso in modo molte netto sul tessuto sociale e, di conseguenza, su quello commerciale.

Caffè dai grandi aromi, atmosfera rilassata e la possibilità di una colazione ricca e sfiziosa, dai molteplici sapori garantiti dalla consolidata realtà pasticcera di famiglia. 

Quello di Stefania Mantero, non appare solo come un profondo atto d’amore nei confronti di Sampierdarena che intende rifiorire ad una nuova vita di attività e mestieri, ma anche un ponte di buongusto per traghettare, all’ombra della Lanterna, un passato che non vuole morire in un futuro troppo spesso rimandato. E allora, cosa c’è di meglio che accompagnare un nuovo vagito con un caffè ed un pasticcino.