Il Sagrantino  è un vitigno certamente  particolare che si identifica, in pratica,  con l’Umbria. Certamente con i territori che circondano il comune di Montefalco.

In sostanza, un vino che è stato declinato in tutte le sue versioni. E’ accaduto nel corso di una serata che la Fondazione Italiana Sommelier di Genova ha voluto dedicare ai prodotti dell’ azienda Arnaldo-Caprai .

Una degustazione che fa seguito a quella dedicata ai vini di Petra.  Infine, c’è da registrare il consueto afflusso di appassionati che hanno seguito con le papille sintonizzate i temi proposti. Ma, soprattutto, attenzione alle  tipologie e alle annate di Sagrantino proposte  che sono state davvero notevoli.