A Genova ritorna il Jeans
In attesa di vedere come andrà questa seconda edizione del Genova Jeans, noi di Zena a Toua ci divertiamo a immaginare un nostro menù rigorosamente “Blu di Genova”.
Per ottenere la colorazione dei cibi si possono usare coloranti alimentari come la polvere di fiore di pisello blu, l’alga blu Spirulina, la polvere Blue Butterfly Pea o ancora il cavolo rosso.
Piatto forte inutile dirlo il “Pesce Azzurro”.
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