Vi siete mai domandati del perché nelle vignette di Jacovitti ci sia quasi sempre un salame? Secondo alcuni si tratterebbe di un retaggio della fame patita in età giovanile durante la guerra.Il giovane fumettista in quel periodo era così “smilzo” tanto da essere soprannominato – lisca di pesce-
Ad avvalorare questa tesi la presenza ironica nei suoi lavori di una lisca, quasi come un autografo. Per altri invece una tecnica che l’autore adottava per riempire gli spazi vuoti delle sue tavole.
Ossessione o passione per l’insaccato a me piace pensare ad un colpo di genio di uno dei più grandi vignettisti italiani del ‘900. Benito Jacovitti – Termoli 9/3/1923 – Roma 3/12/1997)
Buona cucina