Zuppe a dicembre? Una scelta vincente. Non solo sono buone ma servono a preservare le nostre difese naturali e, sbalzi  umorali del tempo permettendo, servono anche a riscaldarci. Allora sotto con cavoli e spinaci. per non dire degli agrumi, invece, che in questo periodo sono una costante della nostra tavola, anche, natalizia. Frutta e verdura a dicembre: vediamo quale.

(CUCINA ITALIANA CONSIGLIA…)

Per quanto riguarda frutta e verdura a dicembre, per la prima la parte del leone la fanno  arance e mandarini, squisiti in questo periodo e molto utili per l’organismo.   La frutta di dicembre è anche quella tradizionale del pranzo di Natale e del cenone di Capodanno. E dei dolcissimi cachi che ne dite?

La frutta da portare in tavola a dicembre
Ananas
Arance
Avocado
Banane
Cachi
Castagne
Clementine
Kiwi
Mandarini
Mango
Mele
Pere
Pompelmo
Uva

Quando parliamo di verdura, in questo mese, intendiamo, certamente, cavoli e broccoli, protagonisti di molti piatti tradizionali e  ricchi di utilissime vitamine. Non dimenticate una buona insalata dove possono trovare posto radicchio e spinaci che possono essere anche ingrediente principale di buonissimi risotti.

La verdura da portare in tavola a dicembre
Broccoli
Carciofo
Cardo
Catalogna
Cavolfiore
Cavolini di Bruxelles
Cavoli
Cime di rapa
Funghi
Indivia
Olive
Radicchio
Scorzonera
Sedano
Spinaci
Tartufi