Frittelle di rossetti al latte: buone e delicate

 

frittelle di rossetti al latteI rossetti, ormai, sostituiscono i bianchetti di un tempo la cui pesca, ormai da lungo, è vietata. Queste frittelle di rossetti al  latte , introducendo proprio il latte nell’impasto, sono ancor più delicate rispetto alla ricetta “originale”. Sono senz’altro da considerare uno sfizioso aperitivo ma anche un appetizer di prestigio nel caso di un aperitivo particolarmente indicato: vogliamo provare con un Margarita? Ma ecco la ricetta di queste meraviglie.

 

FERNANDA LE PREPARA COSI’

Mi chiamo Fernanda sono sposata e mamma di Chiara. Da sempre con la passione per la cucina e da sempre con le mani in pasta. Qualche anno, fa incoraggiata da amici e famiglia (stanchi di essere le cavie dei miei piatti), ho aperto il primo blog. Dopo un anno sono approdata su un’importante piattaforma televisiva, poi su una web. Ho partecipato a show cooking, ospitate in tv , spot pubblicitario per una grande azienda e a numerosi contest ottenendo riconoscimenti. Collaboro con le mie ricette per produttori di rilievo e per un’importante Libreria on-line dedicata agli e-book di cucina .. Occasionalmente sono docente in una scuola di cucina a Genova. La mia è una cucina tradizionale, fatta con prodotti semplici del territorio lavorati con fantasia.

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