La focaccia col formaggio, un piatto che tutto il mondo invidia alla Liguria. Seppur semplice nella sua preparazione, si porta dietro una sapienza davvero antica ed una storia molto importante. Salvaguardia delle tradizioni e un gusto sempre unico e apprezzato, sono il suo marchio di fabbrica riconosciuto. Ma, insomma, la focaccia col formaggio, piace davvero a tutti e non solo a Recco, ma nel mondo. Ma vediamo come si realizza.
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