fiori di zucchino

Chissà quante volte vi sarà capitato di scegliere i vostri zucchini in base alla disponibilità del fiore. Quasi fossimo da un fioraio e non da un fruttivendolo, cerchiamo quelli più belli e carnosi. Il motivo è semplice ed appetitoso: vogliamo realizzare dei gustosissimi fiori di zucchino imbottiti. Un ripieno che, molto spesso, può essere anche occasione di gustoso recupero di quanto ci è rimasto in cucina. Una miscela di sapori che trova nel fiore uno strepitoso contenitore.

 

FERNANDA LI REALIZZA COSI’

 

 

Fernanda Demuru
Mi chiamo Fernanda sono sposata e mamma di Chiara. Da sempre con la passione per la cucina e da sempre con le mani in pasta. Qualche anno, fa incoraggiata da amici e famiglia (stanchi di essere le cavie dei miei piatti), ho aperto il primo blog. Dopo un anno sono approdata su un’importante piattaforma televisiva, poi su una web. Ho partecipato a show cooking, ospitate in tv , spot pubblicitario per una grande azienda e a numerosi contest ottenendo riconoscimenti. Collaboro con le mie ricette per produttori di rilievo e per un’importante Libreria on-line dedicata agli e-book di cucina .. Occasionalmente sono docente in una scuola di cucina a Genova. La mia è una cucina tradizionale, fatta con prodotti semplici del territorio lavorati con fantasia.

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