cucina medievale genovese

Mauro Salucci è nato a Genova. Laureato in Filosofia, sposato e padre di due figli. Apprezzato  cultore di storia,  collabora con diverse riviste e periodici . Inoltre è anche apprezzato conferenziere. Ha partecipato a diverse trasmissioni televisive di carattere storico. Annovera la pubblicazione di  “Taccuino su Genova” (2016) e“Madre di Dio”(2017) . Ultimo è arrivato  “Forti pulsioni” (2018) dedicato a Niccolò Paganini.  SALUCCI  SUL WEB

 

 

 

 




 

Cassius Clay a Genova. E dire che  amava il pesto, sebbene , prediligesse  gli spaghetti con il ragù. Racconta il titolare Luciano Belloni che, perciò,  quella sera del 9 ottobre 1971, dopo l’esibizione al Palasport di Genova, nel Ristorante Zeffirino Alì mangiò tre etti di spaghetti, ovviamente  conditi da mezzo chilo di ragù alla bolognese Infine, il tutto, venne  decorato da sei mega polpette di carne. Racconta anche che ad un tavolo un inglese peraltro alticcio, iniziò ad ironizzare, probabilmente non sapendo con chi aveva a che fare.
L’uomo, chiaramente , venne allontanato per evitargli guai…

 

 

 

 

 




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