L’ottava  edizione del Campionato Mondiale di pesto, si svolgerà il prossimo sabato 20 marzo in forma totalmente digitale. Una decisione che è stato necessario assumere  per garantire lo svolgimento in totale sicurezza. Non ultimo sarà possibile, in questo modo,  l’adesione di tutti i concorrenti.

La manifestazione avrà inizio alle ore 10 con la diretta in streaming da Palazzo Ducale con l’adunata sulla  piattaforma Zoom per i  finalisti.  A coloro che non potranno collegarsi in diretta, a causa del fuso orario o altri impedimenti, sarà consentito di riprendersi tramite smartphone. basterà un video mentre   producono il pesto con il mortaio, a casa o sul posto di lavoro, nei giorni precedenti sabato 20 marzo. Gli elaborati amatoriali saranno montati in un video che verrà trasmesso durante la gara in streaming.

A tutti i partecipanti in diretta e in remoto verranno inviati i prodotti necessari per fare il Pesto Genovese. Arriveranno anche   i gadget tradizionali del Campionato, che sarà obbligatorio indossare. L’esibizione verrà salutata dalle autorità e, a seguire,   il tradizionale inno del Campionato cantato dal coro di bambini di una scuola genovese.

Durante i 30 minuti concessi per preparare il pesto, verranno inserite animazioni e immagini di Genova. Saranno Protagoniste  le eccellenze non solo alimentari. Il pubblico potrà interagire inviando messaggi. Sarà possibile anche  rispondere  a quesiti durante l’intero periodo.

I “vincitori” di questa edizione straordinaria saranno simbolicamente il Pesto Genovese stesso, ambasciatore numero Uno della città. Basti pensare che nel 2020 è stato citato nei media e social di tutto il mondo oltre 172.000 volte di cui il 62% all’estero. Campione simbolico anche il  Campionato mondiale di pesto , manifestazione di unità e condivisione universale dei valori della qualità della vita e della tradizione. Quando le condizioni lo consentiranno la gara verrà ripetuta in presenza per designare il prossimo campione.

In questa edizione sono previsti tre eventi collaterali. Il primo che si svolgerà sarà la conference-call di alcuni chef genovesi, italiani e stranieri sul pesto genovese. Poi   ci sarà la premiazione del concorso internazionale “Pestochampionship Mascotte” organizzato dall’Assessorato al Commercio e Grandi Eventi del Comune di Genova. Infine, il terzo evento, , è rappresentato dalla tradizionale assegnazione della Targa di riconoscimento dell’associazione “A Compagna” per la persona che “pesta da più lontano”.

 Tutti, da tutto il mondo, potranno assistervi e interagire collegandosi da computer o tramite telefonino.