In vista della sesta edizione del “Campionato mondiale di pesto al mortaio”, procede l’organizzazione della giornata del 16 aprile quando, nella sala del Maggior Consiglio di Palazzo Ducale a Genova, i magnifici 100 concorrenti, provenienti da tutto il mondo, danno vita alla grande kermesse dedicata alla celebre salsa.
Fra le attività collaterali nel Minor Consiglio, da ricordare la presenza del CONSORZIO DEL BASILICO LIGURE DOP e della COOPERATIVA “A RESTA” AGLIO DI VESSALICO con stand informativi. Il CONSORZIO DELL’OLIO DI OLIVA LIGURE DOP e L’AIS LIGURIA, in appositi spazi attrezzati, durante la giornata, terranno brevi corsi di assaggio sull’olio e sui vini liguri (è meglio iscriversi in anticipo essendo i posti limitati).
Procede inoltre la preparazione della Mostra degli Antichi Mortai di famiglia sul pulpito del Minor Consiglio e la mostra del concorso internazionale dell’ADI (Associazione per il Design Industriale) per una nuova concezione del mortaio da Pesto, che verrà allestita nel foyer.
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