Niccolò Paganini è legato a doppio filo a Genova. Un rapporto molto controverso ma anche tante occasioni , da parte della sua città Natale, per ricordarlo sia per le sue doti musicali che per la sua figura molto poliedrica. In occasione dei festeggiamenti dedicati, c’è stato anche spazio per la presentazione di un cocktail particolare, a lui dedicato e realizzato, dal bar Murena di Genova, con ingredienti strettamente legati al territorio. Fabrizio Murena del Bar Murena, spiega la genesi del cocktail e la sua preparazione.
