Nessun pianeta nuovo, nessuna stella nel firmamento MICHELIN per quanto riguarda la Liguria. Dieci stellati erano e tali e quali sono rimasti.  Il verdetto è arrivato in occasione della presentazione della Guida Michelin 2018 che ha premiato 356 ristoranti italiani. A Tenere alto il nome di Genova, della provincia visto che siamo ad Arenzano, è ancora una volta il sestrese IVANO RICCHEBONO con il suo pluristellato The Cook.

Stelle Michelin 2018

A livello nazionale ci sono solo 9 “tre stelle” e 41 “due stelle”. Sono 306 i locali ad “una stella” e tra questi i 10 liguri.

Imperia e provincia fanno man bassa di stelle aggiudicandosene la metà: Paolo e Barbara a Sanremo, La conchiglia ad Arma di Taggia, il San Giorgio a Cervo, Agrodolce e Sarri a Imperia.

Rispetto all’anno passato,sempre a livello nazionale, nella guida compaiono 26 nuovi ristoranti: già detto che nessuno è ligure. Per quanto riguarda lo spezzino, stella riconfermata per Mauro Ricciardi della Locanda dell’Angelo ad Ameglia .

Poi tre stelle, equamente  divise, nel savonese con Claudio a Bergeggi , la Locanda dell’Angelo a Millesimo e il Vescovado a Noli .

Per parafrasare: le stelle non stanno a guardare la Liguria.