Siamo al confine tra Liguria di Levante e la Toscana viareggina. Ed ecco la Scarpaccia, torta dolce di zucchini che non moltissimi conoscono ma che è davvero buona e particolare. Un dolce molto famigliare che vale davvero la pena di riscoprire e assaporare. E allora vediamo la ricetta.
Siamo al confine tra Liguria di Levante e la Toscana viareggina. Ed ecco la Scarpaccia, torta dolce di zucchini che non moltissimi conoscono ma che è davvero buona e particolare. Un dolce molto famigliare che vale davvero la pena di riscoprire e assaporare. E allora vediamo la ricetta.
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