Sarà pur vero che l’amore si nutre d’amore. Tuttavia, in occasione della festa degli innamorati, non mancano certo le proposte per una serata al ristorante Ovviamente, a lume di candela complici atmosfere particolari. Un San Valentino dove l’amore si nutre d’amore ma non solo di quello.

Nelle sue splendide location,  particolarmente adatte ad una cena romantica, la Buca di San Matteo propone il suo “Menù di San Valentino” . Un menù speciale  comprensivo di un  antipasto, un primo, un  secondo, dessert, coperto, acqua . Previsto anche un calice di vino a scelta fra Pigato ,Vermentino Durin o Rossese di Dolceacqua , Ormeasco di Pornassio e caffè) : il tutto a 60 euro.

Ma non solo perché c’è la possibilità di scegliere ” a la carte”

Qui la nostra scelta è immediatamente caduta su alcuni piatti degni davvero di una serata come quella dedicata agli innamorati. Come si può perdere un “Guazzetto afrodisiaco” o una “Tagliata di angus in salsa della passione“? Ma che   San Valentino sarebbe?

La scelta a la Buca di San Matteo

• Tra gli antipasti  Guazzetto “afrodisiaco” di mare € 14,00
• Cuore di tartare di Angus su misticanza dell’ orto con scaglie di Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse e ristretto di aceto balsamico di Modena D.o.p. € 14,00
• Tra i primi Cuore artigianale ripieno di branzino su culis del Mar Ligure € 14,00
•  Tagliatelle artigianali al cacao, “alle due noci” e crema delicata al gorgonzola €14,00
• Tra i secondi Dadolata di tonno nostrano in crosta di sesamo in soffice di patate € 22,00
•  Tagliata di Angus in salsa della passione € 22,00
• Tra i dessert € 6,00 Tortino al cioccolato fondente dal cuore tenero di cioccolato bianco o Millefoglie con crema chantilly e frutti rossi Coperto € 5,00