Colori immagini e profumi: in estrema sintesi è questo il Salone del Gusto 2018 di Torino che, ancora una volta, ha portato al centro dell’attenzione le tematiche del cibo tante care a Slow Food e a Carletto Petrini. Quella  che poteva sembra un’edizione in tono minore, è letteralmente esplosa giorno dopo giorno. Molto forte la partecipazione da fuori Piemonte e dall’estero.

E’ stata una kermesse, come sempre,indovinata anche in un periodo attraversato dalla crisi. Nel video, realizzato e curato dalla giornalista e videofoodmaker Hira Grossi, un condensato di emozioni e di immagini…Ovviamente di gusto.