Mi chiamo Fernanda sono sposata, casalinga e mamma di Chiara. Da sempre con la passione per la cucina e da sempre con le mani in pasta. Qualche anno, fa incoraggiata da amici e famiglia (stanchi di essere le cavie dei miei piatti), ho aperto il primo blog. Dopo un anno sono approdata  su un’importante piattaforma televisiva, poi su una web. Ho partecipato a show cooking, ospitate in tv , spot pubblicitario per una grande azienda e a numerosi contest ottenendo riconoscimenti. Collaboro con le mie ricette per produttori di rilievo e per un’importante Libreria on-line dedicata agli e-book di cucina .. Occasionalmente sono docente in una scuola di cucina a Genova. La mia è una cucina tradizionale, fatta con prodotti semplici del territorio lavorati con fantasia. Il mio blog è presente sui principali social network Che dire di più’: e’ giunta l’ora di andare in cucina IL LECCAPENTOLE DI FERNANDA.

Il polpettone di zucca è una preparazione che si ritrova nella cucina ligure e genovese di questa stagione. Un piatto davvero gustoso  e di facile realizzazione.

Il polpettone di zucca può essere utilizzato sia come piatto unico ma anche come interessante stuzzichino nel caso di sfiziosi aperitivi di vino, ad esempio.

Ma vediamo la ricetta e come preparare il polpettone di zucca insieme a Fernanda Demuru

FERNANDA LO PREPARA COSI’