Vogliamo un po’ drogare alla tradizione, oggi. Parliamo  di lasagne al forno e, siamo onesti, a chi non piacciono. Poi esiste anche una variazione al pesto , che poi sono le lasagne Portofino sulle quali qualcuno storce il naso eppure, per quanto riguarda la cottura del pesto, ci sono argomenti storici per cui ricredersi…

Ma torniamo alle nostre lasagne al forno , classiche e tradizionali molto ben interpretate in questa ricetta. E poi, ammetteleto, chi non se ne è fatto avanzare apposta una razione per poterla “riscaldare” il giorno dopo?

FERNANDA LE REALIZZA COSI’

Un piatto certamente ricco ed importante, ma non necessariamente un piatto invernale. Le lasagne così preparate piacciono quasi a tutti e quasi sempre.