Nel percorso delle antiche botteghe genovesi, non poteva certo mancare l’appuntamento con l’antica bottega dello stoccafisso, in pieno centro storico genovese.
Si respirano gli antichi umori un tempo. Infine, il fatto che ancora oggi la bottega è molto frequentata da quanti cercano uno stocche d’autore. Appassionati che vogliono cucinare un perfetto Stoccafisso accomodato
