Oggi ci catapultiamo direttamente in una delle zone per me più belle di Genova: il  porto Antico. Si, perchè proprio qui a due passi dal famosissimo Acquario e dall’affascinante Galeone, precisamente al 20.r. di  Via al Ponte Calvi, c’è il mitico ristorante SOHO.

Ma Soho non è un semplice ristorante, è il ristorante per eccellenza. Eleganza, classe e stile.

Eh già, perchè quello che colpisce appena entrati è proprio l’ambiente. Cucina visibile, vastissima gamma di vini esposti, pesce freschissimo che il cliente può vedere.

Insomma la classe non è acqua. Di quanti ristoranti potete dire lo stesso? Io credo di pochissimi. Per la serata io ho deciso di optare ,incuriosita, per il  menù proposto a 25 euro  (bevande escluse) .Beh,  posso proprio dire di non essermene pentita. Delizioso primo a base di linguine con olive, pomodorini, acciughe. Un profumo e un sapore davvero unici.

Come secondo grigliata a base di pesce. Totani, pesce spada, acciughe, il tutto con contorno di verdure. Per chi ama come me il pesce, consiglio assolutamente di provarlo. Ottima qualità.

E per finire un delizioso e fresco  sorbetto, servito nel piatto con tanto di fragole.

Ora capite perchè dicevo che la classe non è acqua…Infatti  ho assaporato tutta la magnifica cena con uno dei buonissimi vini che mi sono fatta consigliare.

Anche in questo caso ottima scelta, da parte dello staff. Staff preparatissimo, gentile  e anche molto simpatico:  il  chè non guasta mai. In ogni caso qui potete trovare ogni volta menù diversi e a diverse fasce di prezzo. Vi assicuro che la scelta non manca.

Ringrazio davvero di cuore il proprietario Damian Ranasinghe, che è un vero e proprio imprenditore, dimostrato dal fatto che ha anche vinto il premio “Occupazione” e non solo. Lo ringrazio per la gentilezza e disponibilità che ha avuto.

Vi ricordo inoltre che dal primo luglio  Damian, proprio a pochissimi metri dal ristorante Soho, ha inaugurato anche un altro locale: il Savò. Per adesso aperto a cena, ma a breve anche a pranzo e per l’aperitivo. Io sono già pronta. Noi vi terremo comunque aggiornati per i prossimi eventi e serate. Se vi ho convinti non aspettate un minuto di più per prenotare: Damian e il suo staff vi aspettano.