Domenica, ora di pranzo Lungomare Vico Garibaldi, a Camogli,affacciato su un mare invitante. Due signore nuotano tranquille,lo Chalet della Camogliese, si sta’ riempiendo. Ritorno anche io qui,su consiglio di Ernesto Antonucci ,gran famiglia pallanuotistica locale. Dentro 45 posti, tra legno e vetri,fuori 4 tavoli pieni. Un posto divino, come tutta Camogli . Lavagnetta ben in vista, coi prezzi: tris d’Acciughe semplice( salate,al limone,impanate) 12 euro, Risotto capesante e gamberi ,cottura perfetta , 16 euro, Fritto misto che spunta direttamente dal mare e si rituffa 18 euro ! Prezzi che in quel posto, sull’acqua, in quel Paese profumato di sale,non me li aspettavo proprio. Il Coperto e’ 3 euro,il bicchiere di Vermentino sta’ a 5 ,normalita’,come il Sorbetto di mandarino.
Lo Chalet della Camogliese c’e’ dagli anni ’50. Ne esisteva un secondo,poco distante, ma il mare lo ha mangiato. Maurizio Chiaro savonese che gestisce La Camogliese ,da 11 anni ,ha le idee chiare: “sono prezzi che invogliano”mi dice,e poi cita i due piatti che per lui spaccano: il polpo e i tagliarini vongole e pecorino. E quelli scelti da me. Solo il caffe’ ,attraversando la strada ,arriva freddino.
Mando un bacio da lontano alle due donne che ,sotto, continuano a nuotare , in un mare con l’acqua che segna 16 gradi .
Il 16 qui, a Camogli, porta proprio fortuna !
Provare,per credere.