Lo avevamo scritto in un recente articolo apparso sul nostro sito che Angelo Baghino, pittore e ceramista artista a tutto tondo sampierdarenese, è anche uno chef come recitano studi  specifici poi lasciati nel cassetto per far posto a ceramiche e tavolozze. Ma un termine che al nostro Angelo  Baghino piace citare è quello di Cucinart che non è una corrente pittorica ma una libera espressione dello spirito. E, visto che pittura e gastronomia, sono arti sopraffine, ecco che Baghino ci ha voluto mostrare una delle sue specialità. E come non cimentarsi in una di quelle che sono le specialità genovesi: la focaccia.

Troppo semplice, direte voi…No di certo perchè Angelo Baghino ha aggiunto la pennellata di colore, pardon la pennellata di gusto. Ha aggiunto le acciughe. Gustiamola insieme…

Alla partenza una focaccia come tante…

Ma poi l’aggiunta delle ancioe…

E il risultato è di tutto rispetto…

Complimenti  Bago: alla prossima