Grande appuntamento all’insegna di cucina, vino e fashion, quello organizzato da Fisar Delegazione di Genova. Sabato 27 gennaio, con inizio alle 20, na serata diversa dal solito, che prevede un ospite d’eccezione. Nel ricco programma del 2018, questo è solo il primo di una serie di iniziative degne di rilievo.

Direttamente dal Programma “Cuochi e fiamme” sarà ospite della sede di via Malta la foodblogger Valentina Scarnecchia.  Racconterà i segreti del suo successo ma cucinerà anche. La serata, infatti, prevede un “quattro mani” con Valentina Scarnecchia  ospite del “resident chef” Rosita.

Questo il menù della serata, i cui piatti saranno accompagnati dai vini dell’azienda Trappolini

Frittata cipolle e guanciale
Supplì
Puntarelle in insalata alla moda di Roma
In abbinamento Lazio IGT Grechetto 2016

Mezzemaniche alla carbonara
In abbinamento Lazio IGT “Breccieto” 2016

Coda alla vaccinara
In abbinamento Lazio IGT Canaiolo nero 2016

Mustaccioli
In abbinamento Lazio IGT Aleatico passito 2016

Prezzo della serata 35 euro a persona. Per info e prenotazioni 347 8830808