venerdì, 3 Luglio, 2020
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Marco Benvenuto

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Direttore presso Zena a toua - sito di informazione enogastronomia ligure

Cantina Clandestina: ma il gusto è ben noto

Cena con degustazione  “Conti Ducco” quella proposta dalla Cantina Clandestina di Genova. Un locale, quello di Claudio Schiaretti e Barbara Adenè, ormai radicato in...

Mario Quagliaroli: tradizione genovese a Dinegro

Qualcuno la riduce, si fa per dire visto che parliamo di negozi primari, a friggitoria. Ma il mito Mario Quagliaroli  è una realtà che,...

Don’Cola raddoppia: ma dove? Parla Fortunato di Marco

La notizia, come una freccia dall'arco scocca e corre veloce di bocca in bocca”. Non c'è bisogno di scomodare il grande Faber, ma il...

Balilla: riapre ci sarà la Panera Nuova gestione LE FOTO

Tranquillizziamo subito i genovesi, la celebre Panera e le altre varietà di gelato ci saranno. Tutto  nella miglior tradizione del “Balilla”, anche in questo...

Cappone di Natale e anche no con Mauro Salucci

Dimentichiamo  tutto...Ttto il male che a volte ci facciamo mangiando non bene  e spendendo tanto fuori di casa... Abbiamo,  almeno per Natale,  una ciambella...

Cappon Magro di Maurizio Pinto Applausi al Voltalacarta

"Non ho la ricetta del cappon magro più buono. A  Genova quella sta rinchiusa nei quaderni delle ricette di famiglie, nei segreti delle abilità...

Quattro mani per Cannavino e Cuomo all’Hostaria Ducale

Evento d'eccezione quello che è andato in scena l'altra sera all'Hostaria Ducale a Genova. Un quattro mani, destinato a lasciare il segno, con  Antonio...

Scalinata Borghese: guardate come sarà ESCLUSIVO

Genovesi un po' made in Japan, pronti al selfie o alla foto seriale davanti alle ampie vetrate di Scalinata Borghese . Parliamo del ristorante,...

#pestoaparte: vince l’Acciughetta, stravince il basilico

Tutti riuniti al Mog di Genova, all'interno del Mercato Orientale, per celebrare l’evento Basilico Genovese Day, un incontro al Basilico Genovese DOP, emblema di...

Over a Genova: in Piazza Romagnosi un gusto “oltre”

Date uno sguardo al piano di sopra del mercato di Piazza Romagnosi. Sì,  quella che sta proprio in linea con lo stadio  Luigi Ferarris,...