Mauro Salucci
Mauro Salucci è nato a Genova. Laureato in Filosofia, sposato e padre di due figli. Apprezzato cultore di storia, collabora con diverse riviste e periodici . Inoltre è anche apprezzato conferenziere. Ha partecipato a diverse trasmissioni televisive di carattere storico. Annovera la pubblicazione di “Taccuino su Genova” (2016) e“Madre di Dio”(2017) e "Forti pulsioni" (2018) dedicato a Niccolò Paganini. Ultimo arrivato il libro dedicato ad un sestiere genovese importante come quello di " Portoria e Molo". Mauro Salucci lo potete anche leggere Salucci di web
Gina del Campasso: tra ricordi e tavolate
La mitica Gina del Campasso. Scrive l'amica Daniela Toni Pieroni su fb: "===civ.14r : di fronte, a sinistra, era l’ingresso dell’ antica trattoria della...
Intestino del gambero: va rimosso Dice Mauro Salucci
Il gambero è straordinario nel suo sapore e nella sua figura nel piatto. Lo impreziosisce e gli dona quel qualcosa in più. Si tratti...
Patata e Genova Una storia di Carmelitani e non solo
La storia della patata e Genova è una storia di intrecci storicamente molto solidi. In una missiva ai "reverendissimi parochi rurali" nell'anno 1793 la...
Bugie o chiacchiere, se volete, con Mauro Salucci
A Genova son chiamate bugie. Le chiacchiere sono solitamente correlate al martedì grasso. E' questa la festa che conclude la settimana dei sette giorni...
Besagnina in città: un racconto con Mauro Salucci
(Lettera rinvenuta probabilmente apocrifa o scritta sotto dettatura al sagrestano di Bavari. MCCXCIII A.D. da una popolana, sicuramente originaria della Valle Bisagno). Protagonista una...
Caramelle all’eucalipto: ricordate? Mauro Salucci le racconta
Le favolose caramelle all'eucalipto mi sono venute in mente grazie all'amico Carlo Buzzo, il quale ha ricordato che la data originaria di produzione risale...
Biscotti al Plasmon le scatole raccontate da Mauro Salucci
Normalmente la funzione delle scatole di biscotti al Plasmon era quella di raccolta dei ferri per la maglia o per l'uncinetto. La necessità di...
Pomodori di Cervo Ligure e altre storie di Pietro Citati
Un pezzo, bellissimo. del grande scrittore Pietro Citati dove si parla dei pomodori di Cervo Ligure. Un ritratto davvero interessante che unisce sapienza letteraria...
Ghiacciaie genovesi prima dei frigoriferi dice Mauro Salucci
Vegia Zena. In molti ricordano ancora le ghiacciaie genovesi , soltanto alla fine degli anni '50 sostituite dalle famiglie più abbienti dai frigoriferi. Un...
Krapfen di Bogliasco: ce li racconta Mauro Salucci
Storia di krapfen di Bogliasco: siamo negli anni '60. Ancora oggi tutte le persone di una certa età ricordano Romano Zampriolo e il suo...