Se volete fare una gita piacevole ,al fresco puntate sul bosco di Rovegno in Val Trebbia. Vi aspetta, sotto i faggi, la Baita della Trattoria Antichi Sapori di Luca e Laura Pirrello con i figli, famosa per i ravioli. Io ho scelto ravioli di pasta con l’ortica e ripieno di Prebugiun, al toccu. Poi un dolcissimo coniglio alla ligure, e una torta calda, tre farine noci, nocciole e cioccolato, con un gotto di Vinsanto. Prezzi familiari, qualita”notevole. Il bosco e’ quello del Campeggio.
Voto alla gita,al cibo,all’ospitalita’ 8,5.
Se volete fare una gita piacevole ,al fresco puntate sul bosco di Rovegno in Val Trebbia. Vi aspetta, sotto i faggi, la Baita della Trattoria Antichi Sapori di Luca e Laura Pirrello con i figli, famosa per i ravioli. Io ho scelto ravioli di pasta con l’ortica e ripieno di Prebugiun, al toccu. Poi un dolcissimo coniglio alla ligure, e una torta calda, tre farine noci, nocciole e cioccolato, con un gotto di Vinsanto. Prezzi familiari, qualita”notevole. Il bosco e’ quello del Campeggio.
