Picagétte, scösâ e mandilli da gruppo.

Come faremmo senza di loro nelle nostre cucine?
A dire il vero per i mandilli da gruppo, almeno stando all’uso di un tempo, potremmo non averne l’esigenza.
Il “Fazzoletto da annodare” non era un semplice strofinaccio ma un telo multiuso.
In tela di cotone solitamente grezzo con quadri blu (parlando di Genova quale altro colore?) veniva utilizzato per trasportare la spesa, la frutta, i funghi ma anche i tegami che venivano portati ai forni per cuocere polpettoni e torte.
Così non è per la Picagétta (stroffinaccio o salvietta da cucina) e per lo Scösâ sempre necessari e sempre di moda. Bianchi, colorati o in fantasia generalmente coordinati ai mobili o ai dettagli della cucina ma anche alla stagione.
Buona Cucina