Just Eat assegna il Super Bowl a Genova

Just Eat, app leader per ordinare online cibo a domicilio in tutta Italia, ha annunciato  i vincitori dei Best Restaurant Awards . Questo evento, tornato in Italia per la seconda edizione, valorizza i ristoranti lungo la Penisola che si sono distinti per impegno, dedizione e successo, e che hanno saputo conquistare i consumatori italiani nell’ultimo anno. Gi Awards hanno premiato i migliori ristoratori in sedici categorie sulla base dei risultati di business raggiunti, del parere dei consumatori, espresso attraverso un sistema di votazione online, e dalla valutazione di una giuria di qualità, che ha scelto i migliori progetti dedicati ai temi della sostenibilità ambientale, dell’innovazione e della presenza sui social media.

Per le categorie ‘Miglior ristorante per tipo di cucina’ e ‘Miglior ristorante per area geografica’ sono stati gli utenti a decretare i vincitori, che hanno ottenuto il numero più alto di voti dalla community di food lover di Just Eat. E’ Bowl!, il ristorante specializzato in poke a Genova, ad aggiudicarsi il premio di ‘Miglior ristorante d’Italia’, il locale più amato a livello nazionale. Un’evidenza che testimonia la crescita del poke, che si conferma come una delle cucine più amate dagli italiani e che ha registrato un picco di ordini del +190% rispetto al 2020. Il segreto del grande successo di questa cucina è dovuto alla sua versatilità; infatti da Bowl! tra i piatti più ordinati c’è il Polpoke, in cui è il Polpo il protagonista, accompagnato da riso nero, avocado, mandorle tostate, cipolla rossa, pomodori datterini e maionese piccante